Vitamini su mikronutrijenti koji omogućavaju detetu pravilan rast, snažan imunitet i optimalan razvoj organa, kostiju i mozga. Pošto ih dečiji organizam ne stvara sam u dovoljnoj meri, moraju se unositi kroz hranu ili dodatke.
Tokom detinjstva, potrebe za vitaminima rastu brže nego kod odraslih, pa se manjak vrlo lako javlja, naročito kod mališana sa slabijim apetitom ili izbirljivom ishranom.